Tres joves que marxen de la ciutat per tornar al camp, concretament a Arbeca, a l’Urgell. I allà creen una cooperativa per fer un producte tradicional com és aquest vi de nous artesà, que elaboren amb tot de productes de la zona: des de ponent per a ponent i per a tot el territori català
Tradició, perquè recuperen l’elaboració artesana d’un producte històric de casa nostra.
Territori, perquè enforteixen xarxes pel desenvolupament local de l’interior, trencant la dinàmica que “al poble no hi ha res a fer”.
Cooperativisme, perquè aposten per l’economia social i solidària, la que posa les persones al centre de la vida, no el capital.
Demà divendres a les 19h a El Taller de Can Boter, al 5è maridatge sensorial ‘Sense sobretaula no hi ha revolució’, podrem tastar el seu producte i conèixer el seu projecte. Perquè la Cooperativa Tres Cadires ha nascut per la sobretaula, però també per la revolució! I ja ho sabem: sense sobretaula no hi ha revolució!
